Über StadtLand

Du geniesst hochwertige Nahrungsmittel, kochst und isst darum gerne regional und saisonal, machst dir Gedanken zu Tierwohl und Umweltschutz und achtest beim Einkaufen auf Schweizer Herkunft? Dann bist du hier genau richtig.

Dieser Blog richtet sich an alle Stadtkinder und Landeier, die gerne wissen, woher was kommt, die urban Gardening und Balkontomaten lieben und die an der Rooftop-Party gerne mal ein regionales Bier und Häppchen mit regionalem Käse vom Wochenmarkt servieren. Deshalb heisst der Blog auch StadtLand.

Für den Inhalt dieses Blogs ist eine bunte Mischung aus Leuten zuständig: Acht Bloggerinnen, urban lebend und das Ländliche liebend, schreiben, vloggen und fotografieren über ihre Lieblingsthemen und Lieblingsprodukte. Sie stehen mit beiden Beinen auf Schweizer Boden, sind neugierig, aber nicht verbohrt, lieben das typisch Schweizerische auf dem Tisch und bei sich selbst und schauen trotzdem gerne über den Tellerrand.

Unser Dreamteam:

• Fanny, die Agronomin: Sie ist frisch gebackene Hofbesitzerin und erzählt dir regelmässig, was gerade los ist im Stall und auf dem Feld.
• Anita, der Wandervogel: Sie ist regelmässig zwischen Berg und Tal unterwegs, sucht und findet regionale Spezialitäten und hat meist eine Beizli-Empfehlung parat.
• Nicole, der Foodie: Sie spürt für dich auf dem Bauernmarkt und bei Produzenten besondere und besonders hochwertige Produkte auf.
• Gabriela, die Journalistin: Sie will genau wissen, woher was kommt und wie die Produkte entstehen, die wir tagtäglich ganz selbstverständlich essen ohne weiter darüber nachzudenken.
• Christina, die Studentin: Sie stellt Fragen, die auch dir ab und zu beim Einkaufen und Kochen durch den Kopf gehen und sucht bei Land und Leuten nach den Antworten.
• Miri und Muriel, die Spezialistinnen: Sie sind unsere Ernährungsspezialistinnen und zeigen dir, wie sie Sport, gesunde Essen und Alltag unter einen Hut bringen.
• Olivia, das Fräulein Laktosefrei: Sie gibt dir Tipps zur laktosefreien beziehungsweise laktosearmen Ernährung - natürlich kommt der Genuss dabei nicht zu kurz.

Wir haben unseren Blog bewusst in drei Hauptrubriken gegliedert:

• BesserEssen: Hier findest du Fakten, Storys und Reportagen rund ums Essen und Geniessen. Wir versorgen dich zudem mit Rezeptideen und Ernährungsinfos.
• BlickWinkel: Schweizer Landwirtschaftsprodukte sind ein Stück Heimat und qualitativ top. In dieser Rubrik schauen wir hinter die Kulissen beziehungsweise den Schweizer Produzenten über die Schulter.
• TeamWork: In dieser Rubrik geben wir Schweizer Landwirtschaftsorganisationen eine Plattform und erhalten dafür Einblick in ihr Schaffen.

Wir freuen uns, wenn du Followerin oder Follower von StadtLand wirst und unseren Bloggerinnen auf BesserEssen, BlickWinkel und TeamWork folgst.

StadtLand wird von Swissmilk gehostet, das heisst, wir stellen die technische Infrastruktur zur Verfügung, schlagen den Bloggerinnen Themen vor, sind gleichzeitig offen für Vorschläge und koordinieren. Darum kommst du auch mit einem Klick direkt zu Swissmilk und von da aus hast du gratis Zugang zur grössten Schweizer Rezeptdatenbank und zu Fachinformationen rund um gesunde Ernährung, Herkunft Schweiz und Tierwohl.

Viel Spass beim Stöbern! 
Das StadtLand-Team